據(jù)記者了解,美國農(nóng)業(yè)部門(USDA)和美國食品藥品管理局(FDA)每年都會對部分果蔬進行農(nóng)殘樣本含量和農(nóng)藥種類檢測,并對結(jié)果進行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年這10年的數(shù)據(jù)分析得出的。
農(nóng)藥最多:蘋果
在53種蔬果中,超過700個蘋果樣本都發(fā)現(xiàn)了殘余農(nóng)藥,占到了總量的98%,其中92%的樣本農(nóng)藥種類不止一種,蘋果在“農(nóng)藥黑名單”的排名由去年的第4位躍升至榜首。
第二多:芹菜
排名第二的是芹菜,有96%的樣本檢測出農(nóng)藥,其中一個樣本同時含有13種農(nóng)藥。
農(nóng)藥種類最多:辣椒
農(nóng)藥種類最多的要屬辣椒了,所有樣本中有高達97種農(nóng)藥。
農(nóng)藥殘留最多的12種果蔬是:蘋果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、進口油桃、進口葡萄、燈籠椒、馬鈴薯、國產(chǎn)藍莓、萵苣、羽衣甘藍